EL VALOR DEL TIEMPO
CUATRO GENERACIONES DE MAESTROS Y ALREDEDOR DE CIEN AÑOS son necesarios para crear Louis XIII, un único en el mundo elaborado con más de 1.200 procedentes de palabra francesa que designa esa combinación única de tierra, clima y talento humano de ciertas regiones. Y continúa en barricas de madera de roble francés, fabricadas hace décadas en la región de Limousin y denominadas En ellas, se guardan procedentes de uvas de la zona entre las que, tras varias décadas de maduración, se eligen las que demuestran el mejor potencial de añejamiento. Sobre esa exquisita y paciente selección se construye Louis XIII. De color caoba, con aromas a jazmín y azafrán en un primer momento, desata luego un estallido de olores y aromas con notas melosas de higos, nueces, cuero y puros que dan paso a la refrescante alegría del maracuyá enriquecido con jengibre, tomillo o mirra. El decantador, adornado con flores de lis, símbolo de la realeza francesa, es una pieza de cristal única y numerada realizada a mano. Cuenta con relieves dentados esculpidos a mano y su cuello está rodeado por un anillo de oro de 20 quilates. El decantador actual está terminado con un tapón de cristal con forma de flor de lis.
