TAPAS

¿Cómo ser influyente?

Ricardo Cavolo

Artista y agitador de tripas

“¿Cómo he llegado a ser influyente sin utilizar para ello mi cara, como quien dice, solo mi obra? Al ser artista, afortunadamente ni mi cara ni mi aspecto cuentan en absoluto. Yo trato de remover las tripas de la gente con los personajes que pinto. Ellos son mis mensajes y mis banderas para el cambio”.

Clara P. Villalón

Cocinera y asesora de grandes comilonas

“Creo que la clave es el trabajo y la formación. He trabajado en muchas cocinas durante mucho tiempo, me he formado en sala, estudio todas las mañanas sobre gastronomía y soy una curranta incansable, tanto que conciliar con mi familia a veces se hace complicado. Nunca me he puesto la meta de “quiero ser influyente” sino que he ido haciendo mi camino a fuerza de tesón y

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