TAPAS

CON EL DIRECTOR

libro (2019) ha caído como un jarro de agua fría en la redacción de , levantando suspicacias, más rencores y polémicas. Su autor, David Jiménez, estuvo al frente de la dirección del periódico durante un año, publicando 366 portadas, incluso en medio de un ERE, pero su lugar, parece ser, no eran los despachos, sino la corresponsalía. Jiménez había estado dos décadas en Asia, como reportero, lejos de las redacciones y las luchas internas que hay en ellas, pero al llegar a San Luis comprobó que no había dejado atrás las guerras que había cubierto; se había metido de lleno en una de ellas. En su anterior obra escrita, (2013), David Jiménez decía que “quizá haya lugares a los que no se debería

Estás leyendo una previsualización, suscríbete para leer más.

Más de TAPAS

TAPAS1 min. leídos
A La Rica Foodtech
Propone una nueva experiencia para beber vino, llenando la copa del azul intenso de unas referencias que combinan uvas de diferentes tipos y regiones. Rompedora propuesta para culminar una comida devorando hasta los cubiertos. Su misión, acabar con l
TAPAS1 min. leídos
La Cuenta
Si nos gusta el frío por algo, es por ir a Casa Mortero a buscar calorcito entre sus platos de cuchara, hacer barquitos en sus salsas o hincar el diente a sus torreznos. Pedro Gallego es el chef ejecutivo de este restaurante que rinde culto al produc
TAPAS5 min. leídos
Tome Asiento
Cuando entramos a un bar o a un restaurante, una de las primeras percepciones de la comodidad del lugar será al contacto con la silla, y su forma, su anchura, su altura y también los materiales con los que está construída determinarán si nos olvidare

Relacionados