En los dos últimos siglos de la Baja Edad Media los señores experimentaron una caída sustancial de sus rentas, acentuada en el caso valenciano por el pequeño tamaño de los señoríos. La voluntad de mantener su nivel de ingresos los llevó a exigir mayores prestaciones a sus vasallos, especialmente los musulmanes, mientras que algunos, además, invirtieron en las estructuras productivas de sus territorios. Este es el caso de Manises, donde desde principios del siglo XIV se fabricaron cerámicas que atrajeron el interés de compradores de toda la Europa del momento.
Este artículo se publicó en Historia Agraria, 90. Agosto 2023.
Antoni Furió es catedrático de Historia Medieval en el departamento de Historia Medieval, Ciencias y Técnicas Historiográficas de la Universitat de Valencia.
Luis Almenar es Profesor Ayudante doctor de Historia Medieval en el departamento de Historia de América, Medieval y Ciencias Historiográficas de la Universidad Complutense de Madrid
Entrevista realizada por Elena Catalán Historiadora y Profesora de Historia Económica en la Universidad del País Vasco, coeditora de Historia Agraria, anfitriona/presentadora en New Books Network en Español.
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