Contrario a lo que se piensa, viajar siendo vegetariano representa un reto que va mucho más allá de la cocina en sí misma. Significa cargar el estigma del desconocimiento de quienes creen que una comida sin carne no es comida. A propósito de nuestro 20 aniversario alimentándonos sin animales en nuestro plato, en este episodio reflexionamos sobre cómo es viajar por el mundo siendo vegetariano, qué es lo más difícil y, a nuestro criterio, cuales han sido nuestros mejores y nuestros peores países para vegetarianos.
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