Hoy conversé con Guy sobre la bioeconomía y el rol que puede tener en en la reformulación de nuestros sistemas productivos para mitigar el cambio climático, contaminación y deterioro general del medio ambiente.Guy Henry es agroeconomista con PhD de Texas A&M University. Durante años se dedicó a temas de investigación bi-regional como análisis de cadenas de valor, competitividad, política de comercio internacional, sistemas alimentarias sostenibles y política alimentaria urbana. Formulo y coordino diferentes proyectos birregionales de investigación y de cooperación, financiados por los programas europeos FP6, FP7, H2020. Pionero del tema de la bioeconomia en la región ALC y coordino diferentes proyectos ALC-EU al respecto.https://www.cirad.fr/