Germán Martínez y Alma Espinosa charlan con el Dr. Aníbal Zottele Allende, quien estudió Economía en la Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, de Argentina, la maestría en Administración de Empresas en la Universidad Veracruzana y el doctorado en Ciencia Animal en laUniversidad Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brasil.
En el 2021 recibió la Medalla al Mérito Universidad Veracruzana en el marco de la Feria Internacional del Libro Universitario. Actualmente es coordinador del Centro de Estudios China-Veracruz de la Universidad Veracruzana, función que realiza desde 2008.