Los cultivos de cobertura en la agricultura en laderas : Innovacin de los agricultores con Mucuna

Por International Development Research Centre

En el mundo en desarrollo, la agricultura es esencial para el desarrollo sustentable y equitativo. Muchos campesinos pobres se ganan la vida en pequeas fincas donde la produccin de granos bsicos es un elemento fundamental para su sustento y lo mismo se aplica para AmTrica Central. Un problema persistente es la degradacin de la tierra, en especial en las laderas, y los agricultores del norte de Honduras han encontrado una solucin creativa en la bsqueda de soluciones. Empujados fuera de las llanuras del litoral hacia laderas empinadas por las clases dominantes y las grandes agroindustrias, estos agricultores han estado desarrollando el manejo de una leguminosa llamada frijol terciopelo (Mucuna spp.) para adaptarla a las necesidades de produccin de maz. La prctica que han desarrollado en los ltimos veinte aos mejora la productividad conservando al mismo tiempo el recurso de base, combinacin poco comn en el entorno de la agricultura en laderas. Este libro proporciona una evaluacin general del uso del frijol terciopelo como cultivo de cobertura en las laderas del norte de Honduras y examina las oportunidades y los factores limitantes que presentan los cultivos de cobertura, sobre todo en las zonas hmedas tropicales. Quizs lo ms importante sea contar la historia de una innovacin que ha dado buenos resultados a los agricultores.

• Idioma: Español
• Editorial: International Development Research Centre
• Fecha de lanzamiento: 13 jun 2011
• ISBN: 9780889368811