Carola Goetz de Esau: In der paraguayischen Mennonitenkolonie Fernheim im Chaco geboren und aufgewachsen, hat nach der Schule 5 Jahre als Sekretärin gearbeitet. Zur Zeit wohnhaft auf einem Bauernho...ver másCarola Goetz de Esau: In der paraguayischen Mennonitenkolonie Fernheim im Chaco geboren und aufgewachsen, hat nach der Schule 5 Jahre als Sekretärin gearbeitet. Zur Zeit wohnhaft auf einem Bauernhof als Hausfrau und Mutter. Paraguayische Rezepte wie Milanesa, Mandioca, Eintopf und Chipa gehören zum Menüplan.ver menos