CURSO DE PRODUCCIÓN DE QUESOS VEGANOS Y ALTERNATIVAS

Escrito por Marcel Souza

Narrado por Voz Digital Silvia G

Este audiolibro está narrado por una voz digital.

Descubre el fascinante mundo de los quesos veganos y alternativas saludables con este audiolibro práctico y enriquecedor. Diseñado para principiantes y aficionados a la cocina vegana, este curso te llevará paso a paso por el proceso de creación de quesos veganos, utilizando ingredientes naturales y técnicas fáciles de implementar. Ya sea que desees incorporar opciones más sostenibles en tu dieta o emprender un negocio en el mercado vegano, este curso es la guía perfecta para empezar.

En este audiolibro, aprenderás a preparar una variedad de quesos veganos, desde cremosos untables hasta quesos firmes ideales para rallar o derretir. Exploraremos las bases de las técnicas tradicionales adaptadas al veganismo, utilizando ingredientes como frutos secos, semillas, probióticos y especias para obtener sabores y texturas sorprendentes. Además, recibirás consejos sobre fermentación y maduración para llevar tus creaciones al siguiente nivel.

Más allá de las recetas, este curso también aborda la importancia de la sostenibilidad y la salud. Profundizaremos en los beneficios de elegir quesos veganos frente a los tradicionales, tanto para el medio ambiente como para nuestro bienestar. Aprenderás cómo seleccionar los mejores ingredientes, equilibrar los nutrientes y satisfacer las necesidades alimenticias de una dieta basada en plantas sin comprometer el sabor ni la calidad.

Este audiolibro es tu aliado perfecto para convertirte en un experto en quesos veganos y alternativas. Con explicaciones claras y ejemplos prácticos, podrás experimentar en tu cocina y sorprender a tus amigos y familiares con creaciones deliciosas y éticas. No importa si eres un chef experimentado o simplemente estás explorando el veganismo, este curso transformará tu forma de ver y disfrutar los quesos. ¡Atrévete a innovar y a disfrutar de un mundo lleno de sabor y creatividad!

• Idioma: Español
• Editorial: GAVEA LB
• Fecha de lanzamiento: 9 sept 2024
• ISBN: 9798347936281