EL PRIMER MES DEL CALENDARIO HEBREO BÍBLICO ES NISÁN, QUE SIGNIFICA RETOÑO O PRIMER BROTE, Y CON ÉL COMIENZA SU CUENTA A PARTIR DE LA SALIDA DE LOS HEBREOS DE LA ESCLAVITUD EGIPCIA. Esta festividad se conoce como Pésaj o Pascua judía y comienza el día 14 de Nisán, prolongándose durante siete días.
EEl día anterior a la cena en que se comía el cordero pascual era conocido entre los judíos como el primer día de la Fiesta de los Panes sin Levadura, pues en ese día tenían que quitar toda la levadura que hubiera en sus casas, y desde este momento les era prohibido comer, por un período de ocho días, cosa alguna que hubiera sido leudada.
Los discípulos preguntaron a Jesús dónde quería que celebrasen la cena. “Jesús envió a y a , diciéndoles: 'Vayan a prepararnos lo necesario para la comida pascual'. Ellos le preguntaron: '¿Dónde quiere que la preparemos?'. Jesús les respondió: 'Alalmohadones: preparen allí lo necesario'. Los discípulos partieron, encontraron todo como Jesús les había dicho y prepararon la Pascua" (Lc 22, 7-13).