ROSA SALVAJE

as rosas salvajes son uno de los ingredientes que la casa utiliza recurrentemente. Se trata de flores delicadas que se recogen a mano enel campo de Dinamarca a principios de la temporada de verano. Con los pétalos de esta flor, además de otras preparaciones, Noma Projects ha elaborado este vinagre. De color brillante y rosado y sabor equilibrado y floral, embotellado en recipientes de cristal transparente de pequeño formato es el aliño perfecto para rematar tus platos y darles un toque único. Pero si te faltan ideas, el producto viene acompañado de recetas elaboradas por Nadine Levy Redzepi para diseñar en tu casa platos caseros y deliciosos.