FRUTILLA
Va más allá de su apariencia, aroma y sabor. La frutilla es buena para la salud por su alto contenido de vitaminas antioxidantes y porque aporta importantes beneficios para la piel: balancea el sebo del cutis, absorbe la grasitud y limpia las células muertas de la piel.
Su nombre científico es Fragaria vasca; se trata de los receptáculos de las flores de este árbol, sobre los que se incorporan los frutos, que tienen forma de granos y en cuyo interior se encuentran las semillas (puntos oscuros que se distinguen sobre la superficie de esta fruta). La frutilla o fresa, cuya forma es canónica y su color rojo intenso, contiene calcio, potasio, vitamina C, manganeso, magnesio, zinc y silicio.
Es una de las frutas que más sustancias tiene contra el envejecimiento de la piel. Se utiliza para tratar diversas afecciones, como la anemia, las astenias (estados de fatiga), la menopausia, la gripe, los resfríos y, además, puede ser un buen remedio contra el reumatismo.
Para aprovechar al máximo sus beneficios se indica
